Péché gourmand - Brouillade de ris de veau

Durée: 
26 min
Pays: 
France
Année: 
2013
Version: 
Réalisateur: 
Lorenzo Della Libera, Michel Toutain, Fabien Roy

 

L’émission est une joute culinaire proposée à deux professionnels qui ne se connaissent pas et qui ne sont pas cuisiniers. Amateurs passionnés, gastronomes affirmés, ils appartiennent à une même corporation : pâtissiers, pompiers, avocats, etc. et vont troquer leur casquette professionnelle habituelle contre la toque de « cuisinier ».